PENETRÓMETROS PARA FRUTAS Y VERDURAS
REF: FM040-FM043
Esta pequeña y manejable herramienta se ajusta perfectamente para detectar si el fruto tiene la madurez adecuada para su recogida, así como controlar el reblandecimiento de la fruta al almacenarla en frío. La firmeza es la medida aceptada universalmente para determinar la madurez. Dada la gran variedad de frutas y verduras, así como diferentes ubicaciones geográficas y otras variables, la firmeza adecuada para la cosecha también varía. Estos penetrómetros miden la penetración y el aplastamiento de la pulpa con una punta de 1 cm2 (11 mm de diámetro), o de ½ cm2 (8 mm de diámetro) dando el resultado en libras y kilogramos.
Características:
- Tamaño mínimo
- Función “hold” de fuerza máxima
- Control de exactitud
- Uso manual o montado en un banco de pruebas
- Dial de doble lectura (kg y libras)
- No hay 0 en el dial, ya que comienza a medir a un 10% de la escala aproximadamente.
- Precisión extrema.
- Instrumento y accesorios fabricados con materiales inoxidables
- Dimensiones:
Instrumento (l x an x al): 112 x 59 x 24 mm
Estuche: 146 x 74 x 33 mm - Peso:
Instrumento: 106 gr
Con estuche y accesorios: 250 gr aprox.
Especificaciones técnicas
| MODELOS | FRUTAS | CAPACIDAD | RESOLUCIÓN | PRECISIÓN |
| FM040 | Aguacate, manzana, pera, kiwi, tomate, nectarina, albaricoque… | 20 Kg (44 lb) | 200 gr (0,5 lb) | ± 2 graduaciones |
| FM041 | Manzana, pera, kiwi, tomate, nectarina, albaricoque… | 20 Kg (44 lb) | 200 gr (0,5 lb) | ± 2 graduaciones |
| FM042 | Frutas blandas | 5 Kg (11 lb) | 50 gr (1/8 lb) | ± 2 graduaciones |
| FM043 | Fresas y frutas pequeñas | 1 Kg (2 lb) | 10 gr (1/16 lb) | ± 2 graduaciones |
* Todos los modelos incluyen placa de protección, pelador de fruta y estuche de transporte.
* Los modelos FM040, FM041 y FM042 incluyen puntas de émbolo de acero de 8 mm y 11 mm. El modelo FM043 incluye una punta de émbolo de acero de 6 mm.
Referencias para pedidos
- REF: FM040 Penetrómetro para aguacates y frutas, incluyen puntas de émbolo de acero de 8 mm y 11 mm
- REF: FM041 Penetrómetro para frutas, incluyen puntas de émbolo de acero de 8 mm y 11 mm
- REF: FM042 Penetrómetro para frutas blandas, incluyen puntas de émbolo de acero de 8 mm y 11 mm
- REF: FM043 Penetrómetro para frutas pequeñas y fresas, incluye una punta de émbolo de acero de 6 mm.
Accesorios:
- REF: FM044 Banco de pruebas con recorrido ajustable de 12-15 cm.
Contenido del Envío
- Penetrómetro
- Placa de protección
- Pelador de fruta
- Estuche de transporte
