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REGISTRADOR DE TEMPERATURA DESECHABLE Es una solución económica, altamente confiable, a batería, para todas sus necesidades de monitoreo de temperatura. El registrador genera una tarjeta de registro permanente de las condiciones de temperatura durante el almacenamiento o transporte de productos sensibles a la temperatura. En el lugar de destino, el receptor simplemente retira la tarjeta del registrador y revisa la historia de las temperaturas observadas durante el transporte. Es ideal cuando las condiciones de recepción no permite conectar el registrador a un PC. | |
Sencillo de usar no requiere de formación específica. Instrucciones rápidas y fáciles están impresas en la cubierta interior del registrador. Cuando se está listo para revisar los datos, una rápida mirada a la tarjeta impresa mostrará una clara indicación de la integridad de su cadena de frío. VENTAJAS
CARACTERÍSTICAS
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Frecuentemente es utilizado para incluirlo dentro del remolque de los camiones que transportan frutas y hortalizas, pescado, productos perecederos en general. La empresa que envía el producto puede así ofrecer un valor añadido a sus productos garantizando que durante el transporte la cadena de frío no se rompe. El transportista tiene argumentos para asegurar que el transporte se ha efectuado con garantías. El comprador que recibe las frutas y hortalizas compradas con el conocimiento de la temperatura registrada durante el trayecto. El medidor incluye un resguardo para el remitente, otro para el transportista y otro para el receptor de la mercancía. El instrumento registra la temperatura sobre papel dibujando una gráfica contínua de las condiciones térmicas durante el transporte de la mercancía. La temperatura en un factor importante. Normalmente los transportes se realizan correctamente pero en ocasiones, por averías del camión, atascos, huelgas, cortes de carreteras, nieve, accidentes, o roturas del sistema de refrigeración del remolque, las condiciones de frío pueden no ser óptimas. En estos casos es muy recomendable que los participantes en la comercialización de frutas y hortalizas, así como los seguros, sepan qué ha pasado desde que la mercancía fue cargada en los almacenes de los productores hasta que se entrega en los mercados centrales. La forma de proceder es la siguiente: 1. Cuando el camión está recién cargado, se inicia el funcionamiento del registrador simplemente retirando la cinta protectora. 2. No es necesario ajustar el medidor, tan solo, una vez puesto en marcha, sitúe el registrador en una pared del remolque mediante el adhesivo que incluye el registrador, o si prefiere que permanezca oculto, puede meterlo en cualquier caja del remolque. 3. Cuando llega a su destino, el cliente que ha comprado las frutas y hortalizas recoge el medidor, rompe el precinto de seguridad y retira la cinta con el gráfico de evolución de la temperatura durante todo el trayecto. Es un medidor desechable. Se utiliza una unidad en cada trayecto. Dispone de baterías de larga duración, que permiten tener los registradores almacenados hasta su uso durante 3 años. Documentación APPCC (HACCP). |